Посмотрела
сегодня свои кулинарный закладки и поразилась как много у меня чужих рецептов, по
которым я уже готовила или собираюсь приготовить. А там так много действительно
стоящих рецептов! По некоторым я готовлю постоянно и у меня скопилось достаточно
фотографий приготовления различных блюд! Так, думаю, хватит прятать от людей
такую красоту и вкусноту, пора делиться))) Тем более этот блог я использую еще
и как собственную виртуальную кулинарную книгу. Так удобненько: определился с
продуктами, заглянул на блог, забил в поисковик или в ярлыки название продукта
и получи перечень блюд, проверенных мною ни раз и ни два! Все, можно готовить!
Поэтому
сегодня я решила начать свой кулинарный марафон
«Готовлю по рецептам друзей и не только…». Начать я хочу со своих любимых,
восхитительных творожных булочек с чесноком и травами от Ширли Немеш. Этим
рецептом в свое время поделилась Тата на сайте «Едим дома». И с тех пор я
готовлю их так часто, что не добавить их в свой блог просто не могу.. Они
действительно очень просты в исполнении, ну а вкус – это отдельная история… Аромат
сражает наповал не только мою семью, но и всех соседей))) Муж говорит, что
скоро у нас на лестничной площадке будут очереди выстраиваться с тарелками;)))
Да и ладно, что мне, булочку жалко?)))
Сначала
хотела рецепт не писать, но подумала, что много пользователей, которые не любят
«прыгать» с сайта на сайт.
Да,
чуть не забыла, рецепт также участвует в раунде 33 «Творог» в блоге «Блогеры! Приготовим вместе!»
Ингредиенты:
Для теста:
250 мл творога(творожного сыра) – у меня обыкновенный обезжиренный творог в пачках 200 мл йогурта(15% сметаны) – у меня 100мл натурального йогурта и 100мл сметаны 10% 350 г муки 2 ч.л.разрыхлителя 1 ч.л.соли Для начинки: 100 г сливочного масла (для меня очень много масла, я беру в два раза меньше, 50г
в самый
раз)
2-3 ст.л. свежих пряных трав (базилик,кинза,укроп,петрушка,зелёный лук...) 100 г натёртого сыра(любого, на ваш вкус) – (ну любого, не любого, а берите сыр,
который
хорошо плавится, а не то получите булочки с кусочками нерасплавленного
сырка!)
3-4 зубчика чеснока  |
