Пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Тесто:

250 г пшеничной муки

2 желтка

125 г сливочного масла

100 г сахара

тертая цедра половинки лимона

Начинка:

400 г смородины

3 белка

150 г сахара(у меня 3 ст.ложки с горкой)

2 чайные ложки крахмала

50 г молотых орехов(у меня грецкие)

20 г сухарей(у меня молотое печенье)

форма для выпечки диаметром 24

Кекс маковый с малиной и смородиной.

Однажды попробовав смородину,я заметила что вкус её напоминает мак...потом заметила что и малина напомнила мне о маке,вот я и решила собрать их воедино,как дружную компанию...и вот они перед вами в этом аппетитном кексе!)...


Ингредиенты:
яйца-2 шт.

сливочное масло-70 г

йогурт-100 г.

мука-250 г.

разрыхлитель-1 1/2 ч.л.

мак-40 г.

малина-1/2 ст.

смородина-1/2 ст.

сахар-3/4 ст.