Печеночные оладьи. Детский стол

Эти оладушки в нашей семье уважают и детки и взрослые… Очень сочные, вкусные и нежные! Рекомендуемый возраст с 2 лет…

Ингредиенты:

400г говяжьей печени

1 средняя головка репчатого лука

1 яйцо

2 ст.ложки манной крупы

2 ст.ложки гречневой муки

¼ ч.ложки соды

соль по вкусу

2-3 ст.ложки раст.масла

Пельмени по-амурски ( с печенью)

Сегодня я хочу представить вам самое знаменитое блюдо в Амурской области – это «Пельмени по-амурски»… Заходишь в любой ресторан Благовещенска или любого другого города области и везде тебе предлагают в первую очередь именно его… Заключается оно в том, что пельмешки готовят в соусе из печени со сливками в горшочках. Это не просто вкусно, это божественно!!! Я рецепт немного изменила, т.к. у меня в семье не очень любят томат, который в первоначальном варианте присутствует в соусе… Так что если у вас есть желание, то можете его добавить…