Творожный пирог с мясом и капустой

Замечательный, румяный  пирожок получился! Нежное творожно-сметанное тесто, сытная и ароматная начинка, все удачно. И мультиварка меня очень порадовала, выпечка в ней получается очень достойная! Этот мой рецепт также публиковали в журнале "Кулинарный практикум" в рубрике "Готовим для детей". 

Лимонные маффины

Это мой первый эксперимент выпечки в мультиварке. Конечно, вы можете выпекать и в духовке (ну… вдруг у вас мультиварки нет). Очень рекомендую! Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка. Кстати, этот и последующие рецепты опубликовали в журнале «Кулинарный практикум», в рубрике «Готовим для детей». Это я хвастаюсь;)

Ингредиенты:

2 яйца

2 желтка

160г сахара

8г разрыхлителя теста

220г муки

100мл молока

70г сливочного масла

цедра 2 лимонов (или 1 ч.ложка цитрусовой эссенции)

¼ ч.ложки соли

Супа лешта (суп с чечевицей). Постный рецепт.

Очень душевный болгарский постный супчик с чечевицей. Готовим в мультиварке.

  

Ингредиенты:

150г зеленой чечевицы

5 зубчиков чеснока

1 крупная морковь

2 стебля сельдерея

0,5 крупного болгарского перца (или 1 средний)

10см лука-порея (или 0,5 репчатого лука)

1 ст.ложка томатной пасты

2 ст.ложки раст.масла

0,5 ч.ложки сахара

0,5 ч.ложки чабреца сушеного

0,5 ч.ложки розового перца молотого

0,5 ч.ложки кайенского перца молотого

1 листик лаврушки

соль по вкусу

Картофель, тушеный в мультиварке с курицей и овощами

Сегодня мой ребенок запросил «куАчку с каАтошкой», «нуууу, такими мАсенькими кусоЦками»! Желание ребенка – закон! Так что сегодня у нас на обед блюдо без всяких изысков, абсолютно домашнее, диетическое, детское. Выручает нас, как всегда, мультиварка (иногда очень пользительная штучка!).

Ингредиенты:

200г куриного филе (индейки)

1 ст.ложка раст.масла

1 крупная морковь

4 крупные картофелины

200г свежей капусты

2 помидора

0,5 болгарского перца

2 ст. ложки сметаны

соль, черный молотый перец по вкусу

Напоминаю, что у меня мультиварка мощностью 860 Ватт