Общее·количество·просмотров·страницы

четверг, 27 октября 2011 г.

Салат с козим сыром

Осень.. Как никогда хочется зелени, витаминчиков, овощей… Очень легкий салат с прекрасной заправкой… Козий сыр подходит сюда как ни что другое! Рекомендую!!!

Ингредиенты:
1 большой пучок салатного микса
50г козьего мягкого сыра
1 средний помидор
1 средний сладкий перец
2-3 ст.ложки оливкового масла
свежемолотая смесь перцев (черный, белый, зеленый)
0,5 ч.ложки белого винного уксуса
морская соль

Помыть, обсушить листья салата… Порвать их на крупные кусочки…







Порезать перец и помидор тонкими ломтиками…








Делаем заправку… Оливковое масло, перчики, немного соли, уксус… Все перемешать…







Выкладываем в миску салат, заправляем его и хорошо перемешиваем. И только после этого аккуратно, ложечкой, выкладываем козий сыр… Получился очень гармоничный и низкокалорийный салат. Есть его – одно удовольствие!!!







4 комментария:

  1. Безумно аппетиный салат! Олечка, ты из любого блюда шедевр сотворишь!

    ОтветитьУдалить
  2. ммм.....рукола? утащила салат в закладки - иногда хочется чего то легенького и вкуснючего

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо, дорогая! Ты же знаешь, я люблю когда все просто))) А тут конкретно "присела" на козий сыр, с зеленью он просто бесподобен!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Мышка, привет! Мне вот тоже хочется, особенно во время диеты;)))

    ОтветитьУдалить

Я рада, что вы со мной! Спасибо за комментарии, я всегда с большим удовольствием их читаю!!!