Общее·количество·просмотров·страницы

вторник, 12 июля 2011 г.

Печенье с Малиной.



Ингредиенты:
1 яйцо
щепотка соли
1 ст.л.оливкового масла
2 ст.л.йогурта
190 г овсяной муки(можно и обычной)
190 г муки пшеничной
разрыхлитель-1,5 ч.л.
цедра 1-го лимона
малина 1/2 стакана
сахар- 8 ст.л.
ванилин-1 ч.л.
сахарная пудра для посыпки




1
Яйцо взбей с солью,сахаром , оливковом маслом и йогурт.
2
Просей Муку и перемешай с разрыхлителем и цедрой лимона.Соедини с яичной массой и хорошо перемешай.
3
Добавь малину.*если малина крупная порежь на половинки
4
Ещё раз всё перемешай ложкой,чтобы не повредить малину.
5
Сформируй руками небольшие печеньки.
6
Выложи их на противень с пергаментом.
7
Выпекай в предварительно разогретой духовке,при 180 г/20 -25 мин/
8
Вытащить/Остудить/Посыпать сахарной пудрой/



5 комментариев:

  1. малинушки-овсянушки))) класс!!! послезавтра к маме уезжаю, у нее малинка своя, обязательно сделаю печеньки!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо огромное!Девчёнки!)

    ОтветитьУдалить
  3. Мила, красивое "оформление" рецепта;) чувствуется адрес сайта:)))Я хотела спросить: а что, если вместо йогурта взять сметану? если да, то какой процент?

    ОтветитьУдалить
  4. Натали,спасибо!)...а сметаной конечно можно заменить-бери средней жирности-думаю 15 % тоже будет отлично!...Успехов тебе!)

    ОтветитьУдалить

Я рада, что вы со мной! Спасибо за комментарии, я всегда с большим удовольствием их читаю!!!